Весь прайс-лист

Холодные закуски - Cold Starters

Ассорти сыров - Адыгейский, Сулугуни, Чечил, плавленый сырок “Дружба”, мёд

Cheese Plate - Circassian, Suluguni, Chechil, Druzhba melted cheese, honey

440 руб.
Яйцо под майонезом с зелёным горошком

Egg with mayo and green peas

90 руб.
Сельдь атлантическая с отварным картофелем

Atlantic herring with boiled potatoes

290 руб.
Домашние соленья - огурцы соленые, капуста квашеная, капуста по-грузински, помидоры малосольные, чеснок маринованный

Homemade Pickles - pickles, sauerkraut, Georgian cabbage, mild-cured tomatoes, brined garlic

290 руб.
Домашнее сало: солёное, копчёное и с красным перцем

Homemade salo plate: pickled, smoked, rubbed in red pepper

290 руб.
Солёные грузди с подсолнечным маслом и сметаной

Pickled mushrooms with sunflower oil and sour cream

320 руб.
Лосось слабой соли

Mild-cured salmon

470 руб.
Мясное ассорти - колбаса сырокопчёная, копчёная куриная грудка, буженина

Meat Plate - raw smoked sausage, smoked chicken breast, pork roast

450 руб.
Рыбное ассорти - скумбрия пряного посола, масляная рыба, лосось слабой соли

Fish Plate - spiced-salted mackerel, dollar fish, mild-cured salmon

490 руб.

Салаты - Salads

Винегрет с балтийской килькой

Vinegret with baltic sprat

190 руб.
Дачный салат из свежих овощей с подсолнечным маслом или сметаной

Dacha salad: fresh vegetables and sunflower oil or sour cream

260 руб.
Мимоза с лососем

Mimosa with salmon

270 руб.
Оливье с докторской колбасой

Russian salad with doctor sausage

270 руб.
Сельдь под шубой

Dressed herring

270 руб.
Грузинский салат с овощами и жареным адыгейским сыром

Georgian salad with vegetables and fried circassian cheese

290 руб.
Цезарь с цыплёнком

Caesar with chicken

320 руб.

Супы - Soups

Солянка мясная

Meat solyanka

290 руб.
Борщ с говядиной, подаётся с гренками, салом и сметаной

Borsch with beef, served with toasts, salo and sour cream

290 руб.
Домашний суп-лапша с курицей

Home-style chicken noodle soup

190 руб.
Уха, подаётся с расстегаем

Ukha fish soup with rasstegai pie

350 руб.
Суп из белых грибов, подаётся с пирожком

Porcini mushroom soup, with pirozhok pie

290 руб.
Харчо с говядиной

Kharcho with beef

330 руб.
Уха по-фински

Ukha fish soup, finnish style

350 руб.

Пельмени и вареники ручной лепки - Handmade pelmeni and vareniki russian ravioli

Пельмени с курицей

Chicken pelmeni

250 руб.
Пельмени со свининой

Pork pelmeni

260 руб.
Пельмени с говядиной и свининой

Beef and pork pelmeni

270 руб.
Пельмени с говядиной

Beef pelmeni

280 руб.
Вареники с картофелем и грибами

Potato and mushroom vareniki

240 руб.
Вареники с творогом и сыром сулугуни

Suluguni and cottage cheese vareniki

250 руб.
Вареники с вишней

Cherry vareniki

260 руб.

Горячие закуски и пирожки - Hot starters and pirozhki pies

Пивной набор - гренки с сыром и чесноком, куриные крылышки, кольца кальмара, картофельные крокеты, луковые кольца

Beer Plate - toasted bread with cheese and garlic, chicken wings, squid rings, potato croquettes, onion rings

590 руб.
Картофель по-деревенски с сырным соусом и аджикой

Oven-baked potatoes with cheese sauce and adjika

240 руб.
Гренки с сыром и чесноком

Toasted bread with cheese and garlic

190 руб.
Жюльен с курицей и грибами

Mushroom and chicken julienne

240 руб.
Пирожок: с картошкой / с зелёным луком и яйцом / с капустой и яйцом

Pirozhok pie: potato / green onion and egg / cabbage and egg

90 руб.
Пирожок с мясом

Meat pie

100 руб.
Расстегай с рыбой

Rasstegai pie with fish

100 руб.
Драники со сметаной

Draniki potato patties with sour cream

230 руб.

Сырники и блины - Pancakes

Сырники со сметаной, вареньем, сгущённым молоком или мёдом, на выбор

Ukrainian cottage cheese pancakes with sour cream, jam, condensed milk or honey

260 руб.
Сладкие добавки: варенье из садовой вишни, сгущённое молоко, мёд

Sweet flavors for pancakes: cherry jam, condensed milk, honey

50 руб.
Бабушкины блины со сметаной, вареньем, сгущённым молоком или мёдом, на выбор

Granny-style pancakes with sour cream, jam, condensed milk or honey

190 руб. 3 шт
Блины с лососем слабой соли

Blini with mild-cured salmon

390 руб.
Блины с красной икрой

Blini with red caviar

420 руб.

Блюда на углях - Grilled Dishes

Люля-кебаб из баранины

Mutton ljulja kebab

490 руб.
Стейк из свиной шеи

Pork neck steak

490 руб.
Цыпленок на углях, зажаренный целиком

Whole chicken, char-grilled

450 руб.
Овощи гриль - томат, сладкий перец, кабачок, кукуруза

Grilled vegetables - tomatoes, bell peppers, marrow squash, corn

250 руб.
Шашлык из куриного бедра или грудки, на выбор

Chicken shish kebab, thigh or breast

350 руб.
Шашлык из мякоти барашка

Calf fillet shish kebab

520 руб.
Шашлык из свиной шеи

Pork neck shish kebab

450 руб.
Стейк из лосося на углях

Char-grilled salmon steak

530 руб.

Блюда на сковородке - Pan-fried Dishes

Говядина, томлёная в красном вине с овощами и травами

Beef braised in red wine with vegetables and herbs

590 руб.
Картофель, жаренный с грибами

Fried potatoes and mushrooms

290 руб.
Свиные ребра с печёным картофелем

Pork ribs with baked potatoes

490 руб.
Свинина, запечённая с картофелем, томатами и грибами

Pork baked with potatoes, tomatoes and mushrooms

390 руб.
Мякоть барашка, тушёная с баклажанами и сельдереем

Mutton fillet braised with eggplants and celery

590 руб.
Филе лосося в сливочном соусе с картофелем и луком-пореем

Salmon steak with cream sauce, potatoes and leeks

590 руб.

Горячие блюда - Pan-fried Dishes

Рубленый бифштекс с яйцом и картофелем фри

Meat patty with egg and french fries

490 руб.
Макароны по-флотски с рубленым фаршем из мраморной говядины

Russian navy style macaroni with minced marbled beef

350 руб.
Строганов с гречей

Stroganoff with buckwheat

450 руб.
Домашние котлеты с картофельным пюре

Meat patties with mashed potatoes

360 руб.
Котлета по-киевски

Chicken kiev

350 руб.
Куриный шницель по-министерски с картофелем фри

Chicken schnitzel in a ministerial with french fries

350 руб.
Котлета пожарская с картофельным пюре и базиликом

Pozharsky cutlet with mashed potatoes and basil

360 руб.
Щучьи котлеты с картофельным пюре

Pike patties with mashed potatoes

350 руб.
Жареная треска с гратеном из цукини

Fried cod with zucchini gratin

450 руб.
Судак по-польски с картофельным пюре

Pike perch polish style with mashed potatoes

460 руб.

Гарниры - Side Dishes

Отварной рис

Boiled rice

100 руб.
Греча томлёная с луком

Buckwheat stewed with onions

100 руб.
Картофельное пюре

Mashed potatoes

100 руб.
Цветная капуста, панированная в сухарях и обжаренная в сливочном масле

Cauliflower coated with bread crumbs and fried in butter

120 руб.
Картофель фри

French fries

120 руб.
Картофель в мундире со сливочным маслом, укропом и солёным огурчиком

Jacket potatoes with butter, dill and pickles

120 руб.
Хлеб

Bread

50 руб.
Соусы: Сметана / Хрен / Ткемали / Сацебели / Аджика / Тар-тар / Майонез / Кетчуп

Sauces: Sour Cream / Horseradish / Tkemali / Satsebeli / Adjika / Tartar / Mayonnaise / Ketchup

50 руб.

Десерты - Desserts

Домашний Наполеон с заварным кремом

Napoleon cake with custard

220 руб.
Пирожное “Картошка”

Rum ball

100 руб.
Мороженое - ванильное, шоколадное, клубничное

Ice cream - vanilla, chocolate, strawberry

90 руб.
Творожный торт

Cheesecake

250 руб.
Медовик

Honey cake

250 руб.
Шарлотка с шариком ванильного мороженого

Apple pie and a ball of vanilla ice cream

220 руб.